SUNRISE eflir umbreytingu í vistkerfi landbúnaðarins með því að skapa net vistkerfa í 10 Evrópulöndum, sem sameinar 4 núverandi og 6 nýjar lifandi rannsóknarstofur. Lifandi rannsóknarstofa er raunverulegt umhverfi þar sem vísindamenn, notendur, fyrirtæki og opinberir aðilar skapa saman, prófa og betrumbæta nýjungar með stöðugum, notendamiðuðum tilraunum á sjálfbærum starfsháttum og virðiskeðjum. SUNRISE verkefnið nær yfir 6 vistkerfahugtök innan ramma síns: 1) jarðvegsheilbrigði, 2) fjölbreytni uppskeru, 3) minni aðföng, 4) uppskeru-/dýraframleiðsla, 5) lífræna stjórnun og 6) líffræðilegan fjölbreytileika og vistkerfisþjónustu. LbhÍ leggur sérstaklega sitt af mörkum til hugtaka 1, 3, 4 og 6.

Til að gera það höfum við hjá Landbúnaðarháskólanum stofnað lifanda rannsóknarstofuna „Mycolab Vesturland“ í samstarfi við Sveppasmiðju ehf. Innan „Mycolab Vesturland“ viljum við skapa saman hugmyndir og lausnir fyrir vistkerfisbundna nálgun á matvælaframleiðslu. Að loka næringarefnahringrásum innan staðbundinnar atvinnugreinar og fá næstu kynslóð framleiðenda og vísindamanna (nemendur á öllum aldurshópum) til að taka þátt er einnig stór hluti af þátttöku LbhÍ innan SUNRISE.

Verkefni á BS- og MS-stigi innan þessa verkefnis eru aðgengileg áhugasömum nemendum. Vinsamlegast hafðu samband við [email protected] eða [email protected] !